デイアジ初心者の雑記帳

アジングを中心に、お手軽お気楽な釣りについて綴っています。

2019-03-25から1日間の記事一覧

釣場の選択

アジングを始めた当初は、某出版社の波止ガイドなるものを参考に釣場を決めていましたが、通っても通っても入りたいポイントには先客あり。 まぁそりゃそうです。 ココ釣れますよ〜って場所=メジャースポットなわけですから、釣り人が居ない訳がないんです…

アジの胡麻塩レモン

アジの刺身に飽きたら、是非とも試してほしい食べ方。 ごま油 大さじ2杯 レモン果汁 大さじ2杯 すりおろしニンニク 小指の先程度 塩 少々 混ぜ合わせたモノにアジ1匹分をあえたら、 粗挽きブラックペッパーを振って完成。 お好みで、大葉、ネギ等の薬味を加…