デイアジ初心者の雑記帳

アジングを中心に、お手軽お気楽な釣りについて綴っています。

山賊焼のタレ

岩国市玖珂町にある「いろり山賊」

http://www.irori-sanzoku.co.jp/sp/

こんな田舎にしては珍しく観光名所的になっているのですが、桜の時期につき大盛況。

そんないろり山賊が数年前から発売している

「山賊焼のタレ」

本来鶏肉を焼く時に使用するものなんでしょうけど、アジが沢山釣れた時には三枚におろして、このタレを付けて焼いて食べます。

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丁度ブリの照り焼き的な仕上がりになるので、晩酌のお供にベストマッチ!

 

ちなみに余り物の野菜で、野菜炒めを作る時にも、このタレは重宝します^_^

 

山口県に観光に来られた際は、是非いろり山賊にお立ち寄り下さい。