フードプロセッサー

昨年、鳥つくねを作る目的で購入したフードプロセッサー。

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先日の遠征で沢山釣れたアジを腐らせてもいけないので、イワシ団子、つみれのようにして、冷凍保存する事にしました。

ネギ、生姜、大葉も一緒に入れ、

一気に撹拌。

一口大の大きさにまとめて、3皿分冷凍庫にinします。

小雪ちらつく寒さになって来たので、少量ずつ鍋に入れて楽しみたいと思います。